埃文·明科夫（Evan Minkoff）博士是加利福尼亚州托伦斯（Torrance）的一名生理学家，并与该地区的多家医院相关，包括科罗纳地区医疗中心和沙漠地区医疗中心 。他从太平洋整骨医学学院获得医学学位，并且已经在实践中工作了11至20年。