Mauricio Zapiach博士是新泽西州西纽约市的肠胃科医生，与该地区的多家医院有联系，包括CarePoint Health Bayonne医疗中心和CarePoint Health Hoboken大学医疗中心 。他获得了新泽西州罗格斯医学院的医学学位，并且在实践中已经有11-20年的时间。